Растворимый кофе в воде неоднороден или однороден?

Гомогенная смесь – это смесь двух и более веществ, равномерно распределенных по всей смеси. В этом случае растворимый кофе и вода равномерно распределяются по смеси, поэтому смесь получается однородной.