Капучино более мужественное, чем латте?

Нет, капучино не более мужественно, чем латте. Мужественность или женственность напитка — это субъективное и культурное понятие, и неуместно делать обобщения о предпочтениях людей на основе их пола. И капучино, и латте являются кофейными напитками, и удовольствие от них не должно ограничиваться каким-либо конкретным полом.