Почему Мелитта Бенц изобрела фильтр для кофе?

В то время кофе обычно варили с использованием металлического фильтра, который пропускал гущу и осадок в чашку. Бенц это показалось неприятным, поэтому она экспериментировала с различными материалами, чтобы найти способ удалить гущу, не влияя на вкус кофе.

В конце концов она остановилась на промокательной бумаге, которую разрезала на кружочки и поместила в металлическую воронку. Эта простая конструкция оказалась очень эффективной и быстро стала стандартом приготовления кофе.

Изобретение Бенца стало крупным прорывом в приготовлении кофе и оказало длительное влияние на то, как мы наслаждаемся кофе сегодня. Ее фильтр для кофе до сих пор используют миллионы людей по всему миру, и он по-прежнему остается предпочтительным методом приготовления чашки нежного и вкусного кофе.