Можно ли съесть фрукты, а затем выпить кофе?

Как правило, безопасно есть фрукты до или после употребления кофе, поскольку между ними нет известных побочных эффектов. Однако важно отметить, что кислотность кофе потенциально может препятствовать усвоению некоторых питательных веществ из фруктов, таких как железо и кальций. Чтобы обеспечить оптимальное усвоение питательных веществ, лучше всего употреблять фрукты как минимум за час до или после употребления кофе.