Как сделать кофе Сущность (8 шагов)

<р> Кофе суть форма концентрированного кофе, который регулярно используется в холодный кофе напитки в кафе и ресторанах. При добавлении льда или воды к кофе, сваренного в двойном прочности более распространенным методом изготовления кофе со льдом, кофе суть является более экономичным и намного быстрее после Первая партия изготовлена. Этот рецепт делает 10 чашек кофе сути, но она может быть сокращена в половине или в два раза, как
необходимо. Вещи Вы будете Need
1 1/4 чашки фасоли весь кофе
Берр или лезвие мясорубки
Мерный стакан
2 жаропрочных контейнеров
холодной, чистой воды Каталог
Деревянная ложка или лопаточка
большой кастрюле или контейнер
Точная сито
Большой контейнер с плотно закрывающейся верхней Каталог
Инструкции

1. Измельчить 1 1/4 чашки кофе средней молоть в заусенцев или лезвия измельчителя. Каталог
   

2. Измерьте молотый кофе в чашке измерения, чтобы убедиться, что она составляет 1 чашку. Удалить кофе или молоть больше как нужно сделать чашку 1 уровень. Каталог
   

3. <р> Передача молотый кофе в контейнер жаропрочных достаточно большой, чтобы провести 10 чашек воды. Каталог
   

4. Принесите 10 чашек холодной, чистой воды до кипения в чайником. Перевести кипятком в жаропрочную емкость и дайте ему остыть в течение 90 секунд. Каталог
   

5. Налейте воду в течение кофейной гуще и перемешать деревянной ложкой или лопаточкой в ​​течение 30 секунд.
   
   

6. Обложка контейнер с плотно закрывающейся верхней и позволить содержание в крутой при комнатной температуре в течение 12 часов. Каталог
   

7. Процедите кофе сущность в большой контейнер через мелкое сито. Откажитесь от кофе основания. Каталог
   

8. Храните кофе суть в холодильнике в контейнере с плотно закрывающейся верхней на срок до 14 дней. Каталог