Почему лимонный сок очищает копейку?

Лимонным соком можно очистить монету благодаря химической реакции, которая происходит между кислотой в лимонном соке и слоем оксида меди на поверхности монеты. Оксид меди — это темный потускневший слой, который образуется на меди под воздействием кислорода. Кислота лимонного сока реагирует с оксидом меди с образованием цитрата меди, который является водорастворимым соединением. Это соединение растворяется в лимонном соке, удаляя потускнение с монеты и делая ее блестящей и чистой.

Протекающую химическую реакцию можно представить следующим образом:

CuO (оксид меди) + H3C6H5O7 (лимонная кислота) → Cu(C6H5O7)2 (цитрат меди) + H2O (вода)

Помимо лимонного сока, для чистки монет можно использовать и другие кислотные вещества, такие как уксус или кетчуп.