Как приготовить лимонад, меняющий цвет?

Чтобы приготовить меняющий цвет лимонад, вам потребуются следующие ингредиенты:

Ингредиенты:

- Лимоны (для свежевыжатого лимонного сока)

- Лимонадный микс

- Краснокочанная капуста (мелко нарезанная)

- Вода

Инструкции:

1. Подготовьте краснокочанную капусту :

Мелко нарезаем краснокочанную капусту. Ключом к созданию меняющего цвет лимонада является красная капуста. Он содержит природное химическое вещество под названием антоцианин, которое меняет цвет в зависимости от уровня pH.

2. Наполните воду красной капустой :

Доведите 1 стакан воды до кипения. Добавьте мелко нарезанную краснокочанную капусту в кипящую воду. Кипятите 5 минут, чтобы извлечь цвет и получить капустную воду.

3. Процедите капустную воду :

Процедите капустную воду через мелкое сито или марлю. Выбросьте остатки капусты и оставьте яркую сине-фиолетовую капустную воду.

4. Приготовьте лимонад :

Смешайте лимонад согласно инструкции на упаковке, используя рекомендованное количество воды.

5. Добавьте капустную воду :

Медленно добавьте оставшуюся капустную воду в лимонад, осторожно помешивая. Вы можете регулировать количество капустной воды, чтобы добиться желаемого цвета.

6. Наблюдайте за изменением цвета :

Когда вы добавите больше капустной воды, вы увидите, как лимонад меняет цвет. Начните с небольшого количества капустной воды и постепенно добавляйте еще, пока не достигнете желаемого цвета.

7. Настройте вкус :

Попробуйте лимонад и при желании отрегулируйте сладость добавлением лимонадной смеси или меда.

8. Расслабьтесь :

Охладите меняющий цвет лимонад, пока он не остынет.

Когда вы подаете лимонад, предложите гостям добавить немного лимонного сока. Это приведет к очаровательному изменению цвета:лимонад превратится из фиолетового в розовый.