Концентрат лимонного сока сильнее сока?

Концентрат лимонного сока более эффективен, чем сок. Это связано с тем, что из концентрата лимонного сока удалена большая часть воды, в результате чего сок остается более концентрированным.

Концентрат лимонного сока обычно получают путем выжимания сока из лимонов и последующего нагревания сока для удаления воды. В результате этого процесса получается сироп, который гораздо более концентрирован, чем обычный лимонный сок.

В результате концентрат лимонного сока имеет более сильный вкус и может использоваться в меньших количествах для достижения того же эффекта, что и обычный лимонный сок. Его часто используют в рецептах лимонадов, коктейлей, заправок и маринадов.