Может ли один яблочный сок быть темнее, чем более светлый?

Да, разные сорта яблочного сока обычно имеют разный цвет:от светло-желтого до темно-красного. Более темные яблочные соки обычно изготавливаются из сортов яблок с красной мякотью, таких как Ред Делишес, а более светлые яблочные соки производятся из сортов яблок с зеленой мякотью, таких как Гренни Смит. Конкретный оттенок яблочного сока может зависеть от таких факторов, как сорт используемых яблок, количество присутствующей мякоти и стадия спелости яблок.