Кто придумал клубничное варенье?

Древние римляне смешивали измельченную клубнику с перцем, уксусом и медом. У Людовика XIV были горшки с клубникой, приготовленной с сахаром и консервированной в серебре или олове. Англичане любили клубничное варенье, а клубничный пирог был фаворитом королевы Елизаветы I. Французы использовали клубнику для приготовления сиропа, а также для ароматизации пирогов и мороженого.