Каковы коммерческие побочные продукты лимона?

Коммерческие побочные продукты лимона включают:

1. Лимонный сок: Это наиболее распространенный побочный продукт лимонов, который используется в самых разных напитках, десертах и ​​соусах. Это также богатый источник витамина С и лимонной кислоты.

2. Цедра лимона: Это мелко натертая внешняя кожура лимона, которая используется в качестве ароматизатора во многих блюдах. Это также хороший источник витамина С и эфирных масел.

3. Лимонное масло: Это летучее масло, которое извлекают из кожуры лимонов и используют в качестве ароматизатора во многих продуктах питания и напитках. Его также используют в ароматерапии и как натуральное чистящее средство.

4. Мякоть лимона: Это мясистая часть лимона, которую используют для приготовления мармелада, джемов и других консервов. Это также хороший источник клетчатки и витамина С.

5. Семена лимона: Это маленькие коричневые семена, которые находятся в центре лимона. Их используют при приготовлении лимончелло, традиционного итальянского ликера, а также в качестве загустителя в соусах и джемах.

6. Цедра лимона: Это внешняя кожица лимона, которая используется при изготовлении засахаренной лимонной цедры, лимонного мармелада и других консервов. Это также хороший источник клетчатки и витамина С.

7. Эфирное масло лимона: Это высококонцентрированное масло, которое извлекают из кожуры лимонов и используют в ароматерапии, косметике и как натуральное чистящее средство.