Какие кислоты содержатся во фруктах?

* Содержится в:цитрусовых, таких как апельсины, лимоны, лаймы и грейпфруты.

* Вкус:кислый

* Польза для здоровья:антиоксидант, может помочь предотвратить образование камней в почках и подагру.

<б>2. Яблочная кислота

* Содержится в:яблоках, грушах, вишне, сливах и абрикосах.

* Вкус:кислый, терпкий

* Польза для здоровья:антиоксидант, может помочь улучшить пищеварение.

<б>3. Винная кислота

* Содержится в:винограде, вине и тамариндах.

* Вкус:кислый, кислый.

* Польза для здоровья:антиоксидант, может помочь предотвратить образование камней в почках и подагру.

<б>4. Аскорбиновая кислота (витамин С)

* Содержится в:цитрусовых, клубнике, киви и болгарском перце.

* Вкус:кислый

* Польза для здоровья:антиоксидант, необходимый для иммунной функции, может помочь предотвратить цингу.

<б>5. Фумаровая кислота

* Содержится в:ревене, свекле и грибах.

* Вкус:кислый, терпкий

* Польза для здоровья:антиоксидант, может помочь улучшить пищеварение.

<б>6. Янтарная кислота

* Содержится в:ревене, яблоках и грушах.

* Вкус:кислый, кислый.

* Польза для здоровья:антиоксидант, может помочь улучшить выработку энергии.

<б>7. Щавелевая кислота

* Содержится в:ревене, шпинате и щавеле.

* Вкус:кислый, вяжущий

* Польза для здоровья:антиоксидант, может помочь предотвратить образование камней в почках и подагру, но также может препятствовать усвоению кальция и железа.

<б>8. Хинная кислота

* Содержится в:яблоках, грушах, вишне и сливах.

* Вкус:горький, вяжущий.

* Польза для здоровья:антиоксидант, может помочь улучшить пищеварение и уменьшить воспаление.

<б>9. Шикимовая кислота

* Содержится в звездчатом анисе, китайском звездчатом анисе и японском звездчатом анисе.

* Вкус:сладкий, анисовый.

* Польза для здоровья:антиоксидантное, противомикробное, противогрибковое, противовирусное действие, может помочь улучшить иммунную функцию и уменьшить воспаление.