- | Food & Drink >> Еда, Напиток >> Напитки и коктейли >> Ликеры >>
Что патент ректификационной
? <Р> на патент еще дистилляции Способ получения зерна виски на основе непрерывного процесса дистилляции. Это также называется "Коффи" еще, от имени Эней Коффи, который запатентовал эту идею в 1831 году, в соответствии с Шотландии: Виски и винокуренные заводы сайт
Описание
подход толкает. горячий пар в вертикальном высокой емкости, содержащей смесь пюре зерна и дрожжей. Спиртовые пары, исходящие от побега смеси кипения в соседнюю вертикальной водохранилища и конденсируются обратно в почти чистом жидком спирте, в соответствии с Университета Эдинбурга
Вкус
ароматом этой дистиллированной виски, как правило, легче, чем другие виски. Созревает в короткий период времени, и его свет характер хорошо сочетается в смешанных напитков. Каталог
Преимущество
Этот процесс работает постоянно, в отличие от других методов, которые работают в партии. Этот метод является более эффективным и менее дорогим.
Каталог
Недостаток
Каталог
Историческое значение
Этот эффективный и экономичный подход дистилляции революцию в производстве виски в 1830-е годы и помещен Шотландии и Северной Ирландии в качестве главных производителей виски в Европе. Этот тип производства все еще в использовании сегодня.
Каталог