Как перегоняют Алкоголь С аквадистиллятор

<р> перегонки спирта с водой дистиллятор будет проще для тех, кто, по крайней мере базовые знания брожения и дистилляции. С небольшим образования по этим вопросам, текущая дистилляции спирта через стандартный дистиллятор довольно легко и позволит вам экспериментировать в создании новых смесей ликера.
Вещи Вы будете Need
Маш ​​(т.е. ферментированного жидкость)
аквадистиллятор

Кубки (достаточно, чтобы держать количество жидкость перегоняют) Каталог
перегонки спирта

1. <р> Удалить угольный фильтр от аквадистиллятор. При дистилляции воды, функция угольный фильтр для удаления нежелательных химических веществ, в частности органических химических веществ, которые прилипают на углероде. Однако, когда перегонки спирта, удаление таких веществ нежелательно, так как эти вещества часто, что дает вкус алкоголя. Каталог
   

2. Залить пюре в дистиллятор. Пюре может быть смесь состоит из ферментированного крахмала или сладких ферментированного жидкости. Можно также, чтобы отогнать напиток, содержащий низкий содержание алкоголя, таких как вино, в жидкость с более высоким содержанием спирта. Если вы брожения свой собственный пюре, убедитесь, что запах или вкус, чтобы убедиться, что вы не позволили слишком много кислорода в смеси и непреднамеренно создал уксус. Каталог
   

3. Включите дистиллятор и поместите чашку под патрубком. В зависимости от химического состава сусла, и власти дистиллятора, может меняться, но после двух-трех часов в среднем, дистиллированной алкоголя начнет капать в чашку. Каталог
   

4. <р > Смешайте спирт, чтобы создать желательный вкус, переключение чашки в течение всего процесса, чтобы захватить различные уровни перегонки. Поскольку чистый спирт кипит при более низкой температуре, чем вода, дистиллятор принесет пар из чистом спирте в его камере охлаждения во-первых, это означает, что первые капли жидкости в чашке будет иметь самую высокую содержание алкоголя. Уровень алкоголя станет меньше, дистиллятор продолжает нагреваться, пока в конце концов, это не капает вода.
   <р> Потому что большинство людей не пить чистый спирт, и вы не хотите чистую воду, жидкость в середине часто лучше дегустации. Тем не менее, лучший способ поэкспериментировать является создание смесь. Постоянно дегустации алкоголя, как это капает, а переключение из чашки в процессе захвата различных уровней алкогольной композиции, вы сможете смешивать и сочетать различные уровни дистилляции и создать ликер любой силы подходит для вашего вкуса.
   Каталог