Возможно наиболее отличительные виски Scotch являются единственным солода , которые сделаны из 100 процентов солодового ячменя с одного завода. Тем не менее, даже односолодовый может быть смесь, хотя он должен прийти из бочек в той же завода. Эти виски, которые приходят из уникального источника называют отдельные шотландского виски баррель, благоволят винокурни Balvenie, например, но может сильно различаться по характеру. Холост солода стоит выбирать, если они предлагают определенный атрибут, такие как кремовый, фруктовый Glenlivet или Macallan виски, которые отличаются старения в бочках хереса. Точно так же, уважаемые урожаев, такие как Старый Особое Craigellachie Спейсайд 17-летний интересны для коллекционера. В противном случае, одного солода не хватает согласованности смешанные виски и, как хорошее вино, колеблются между выдающимися вина и меньше замечательных изданий. Каталог

Смешанное Виски

Смешанные шотландского виски приходится 90 процентов рынка виски и самых известных марок, но ни в коем это подразумевает компромисс в качестве. Напротив, смесей, которые могут содержать ничего от 15 до 30 одиночных виски, продемонстрировать мастерство мастер блендер ликеро-водочный завод в создании последовательной характер в течение более длительного периода. В отличие от односолодового виски, смеси могут включать зерна виски, такие как кукуруза или пшеница, поэтому они не являются чистыми. Тем не менее, смешанные виски идеально подходят для тех, кто найти бренд, который им нравится, и хотите, чтобы придерживаться его. Джонни Уокер, Ballantine и Chivas Regal составляют большие три смешанных брендов виски, и варьируются от надежных смесителей Johnnie Walker, таких как красный и Black Label к впечатляющим 12-летний Chivas вина для особого случая. Каталог
<ш > Региональные различия

Пуристы будут утверждать, что область Скотч происходит от определяет ее характер, основанный на тонких деталях, таких как местные источники воды. В современном производстве, однако, дом стиль лучше ориентиром, и это может ввести в заблуждение, чтобы поговорить регионального характера с исключением виски из Айла. Шотландский происходит от пяти определенных регионах. Низменности виски, такие как Glenkinchie являются тройной перегонки и обратиться к виски новичка, в то время как солода Speyside, такие как Glenlivet и Macallan, предлагают множество носа. Кэмпбелтаун имеет только два оставшихся винокурни, в то время как область счета Highlands для 80 процентов шотландского производства, с некоторых сложных молодых солода в том числе Glenmorangie, самый популярный виски в Шотландии. Выберите область виски Islay, таких как Laphroaig для характерной торфяных, дымчатый аромат, который управляет восхищать и отбить виски пьет в равной мере.
Каталог
Возрастной фактор

Виски делает не созревают, когда он находится в бутылке, но год выпуска или возраста, указанному на этикетке по-прежнему может служить ценным показателем качества. Все Скотч должен быть не менее 3 лет, но лучше бренды, по крайней мере 5; более знаменитые одного солода прийти в возрасте от 10 до 21 лет по крайней мере. Имейте в виду, что возраст для смесей привязан в возрасте младшей виски. Международный конкурс вин и спиртных напитков имени всего 30 золотых выдающихся лауреатов премии в 2014 году, список охватывающих 10-летний Talisker чтобы Юра вина из 1970-х годов, так что стоит искать шорт урожаев для возвышенного опыта.
<Ш >