Для чего используется агава в текиле?

Текила – это дистиллированный спиртной напиток, изготовленный из растения голубой агавы. Для приготовления текилы используется все растение агавы, включая листья, сердцевину и корни. Из листьев делают мякоть, которую затем ферментируют для получения спирта. Сердце агавы называется «пинья», и из нее также делают мякоть. Корни агавы используются для приготовления дистиллированной воды, которая используется для производства текилы.