Как перегоняют ликер

<р> Брандис являются от 80 до 90 доказательства, ликеры, которые производятся путем перегонки виноградного или других фруктовых вин. Перегонки спирта на самом деле ничего более, чем процесс испарения. Разница в том, что, когда вы перегонять, вы захватить испаряя алкоголь. Это в плен является ликер. За стоимость Вашего любимого бутылку виноградного или фруктового вина, вы можете легко перегонять жидкости с использованием обычных домашнего обихода
. Вещи, Вы будете Нужен груз 1-кварт стеклянной теплозащитном шаре
Омар горшок
большой стакан жаропрочных миску, чтобы покрыть омара горшок
Стеклянная бутылка или банка с крышкой

винограда или фруктового вина
лимонный сок
Ice

Инструкции

1. <р> Центр кварта чаша в омаров горшок и поставить кастрюлю на плиту. Слейте бутылку вина в кастрюлю вокруг внешней стороны чаши. Заполните большую миску со льдом и установить его на верхней части горшка. Убедитесь, что большая чаша полностью закрывает отверстие горшка. Каталог
   

2. Установить топить печь, чтобы низко. Когда вино достигает 172 градусов по Фаренгейту, он начнет кипеть и выделяют пары. Эти пары алкоголя легче воздуха и подняться на вершину горшка. Миска льда получится паров в жидкость по их охлаждения, и будет препятствовать ликер вырваться из горшка. Сбор ликер на дне чаши льда будет капать в миску кварт сидя на дне горшка. Каталог
   

3. Выключите высокую температуру и варить вино без кипячения на низко в течение около одного часа, в это время его содержание алкоголя должно быть полностью оказана в растворе. Каталог
   

4. <р> Возьмите миску с ледяной от пота и опорожнить его. Установите чашу щелока на стойке, чтобы охладить до комнатной температуры. Накройте его сразу, так что горячая жидкость не испарится и уйти Каталог
   

5. Размешайте и # XBC. чайная ложка лимонного сока в миске спиртного. Налейте его в стеклянную бутылку или банку и крышки плотно. Храните его в прохладном, темном месте в течение 12 месяцев.
   Каталог