Что значит, что мартини сухое?

Когда мартини называют «сухим», это указывает на уровень сухости или соотношение вермута и джина или водки. Сухой мартини содержит минимальное количество сухого вермута, что приводит к сильному и выраженному вкусу джина или водки. Уровень сухости может варьироваться в зависимости от личных предпочтений, но обычно в сухом мартини соотношение джина/водки и вермута составляет 5:1 или 6:1.

Напротив, «мокрый» мартини содержит больше вермута, что придает ему более мягкий вкус. Сухость мартини часто регулируется барменом в зависимости от предпочтений клиента или с использованием вермутов определенных марок, известных своей сухостью.

Термин «сухой» при использовании в контексте мартини относится конкретно к количеству вермута, используемого в напитке, и не относится к отсутствию влаги.