- | Food & Drink >> Еда, Напиток >> Напитки и коктейли >> Другие напитки >>
Могу ли я пену яичные белки Мои для гоголь-моголь
степень пустота в гоголь-моголь из яичных белков зависит от ваших личных предпочтений. Традиционный гоголь-моголь содержит взбитые яичные белки, которые варьируются от пены для пенистый, чтобы сухо избили. Тем не менее, если вы используете сырые яичные белки, вы можете быть подвергая себя риску заболеть. Как ни странно, напиток был подан исторически в качестве тонизирующего средства для детей и больных людей, которые сейчас советуют избегать употребления сырых яиц.
Безопасности
Пастеризованные яйца или яичный белок пастеризованное заменители являются самыми безопасными варианты для создания гоголь-моголь, потому что сырые яичные желтки и белки могут содержать бактерии сальмонеллы, что особенно опасно для пожилых людей, маленьких детей и беременных женщин. Для снижения рисков, сальмонеллы, готовить молока и яичную смесь для гоголь-моголь, пока она не загустеет и пальто ложку или проверить температуру нагретой молочной смеси, чтобы увидеть, что он достиг 160 градусов по Фаренгейту. Каталог
молочная смесь
начать делать гоголь-моголь нагреванием молоко в кастрюле с достаточно сахара, чтобы сделать его сладким. Далее, взбейте яичные желтки, в соотношении 4 яичных желтка на каждые 2 стакана молока, в половине молока согреть желтки постепенно перед добавлением смеси в кастрюлю. Приготовить смесь, постоянно помешивая, пока она не загустеет и пальто ложку. Охладите смесь, с или без спиртного, пока он не холодно.
Каталог
вспенивания
Взбейте яичные белки пастеризуют и в полтора раза жирных сливок, как молоко в отдельных чаши с помощью металл венчик или миксер. Для толстой гоголь-моголь, взбейте как яичные белки и сливки в жесткой, но не сухой пиков. Для гоголь-моголь с легкой текстурой, взбить белки и сливки, пока они не пенистый. Сложите яичные белки и сливки в смесь молока, чтобы закончить гоголь-моголь.
Гоголь-моголь Вариации
Каталог
Другие напитки
- Как сделать непастеризованное мо
- ? Как долго доить посидеть Прежде
- Как сделать самодельные крем из м
- Как открыть Устаревшие Бутылки с
- Виды Frappe
- Что такое Золотой Коричневый Как
- Как Spice Up горячего какао Mix (6 шагов
- Сока лука
- Будет водка испортиться, если он
- Можете ли вы Отварить кокосовое м