Какое значение рН имеет наибольшее значение разбавленного раствора бикарбоната натрия или гидроксида лимонного сока?

Значение pH является мерой кислотности или щелочности раствора. Шкала pH варьируется от 0 до 14, где 7 — нейтрально. Значения ниже 7 относятся к кислым, а значения выше 7 — к основным. Чем выше значение pH, тем более щелочным является раствор.

Разбавленный бикарбонат натрия представляет собой основной раствор со значением pH около 8,3. Лимонный сок представляет собой кислый раствор со значением pH около 2. Следовательно, разбавленный бикарбонат натрия имеет более высокий показатель pH, чем лимонный сок.