Каковы различные виды вкуса?

Сладость:этот вкус часто ассоциируется с продуктами, содержащими сахар, такими как фрукты, конфеты и десерты.

Кислый вкус:этот вкус обычно присутствует в продуктах, содержащих кислоты, таких как цитрусовые, уксус и йогурт.

Соленость:этот вкус возникает из-за присутствия солей, таких как хлорид натрия (поваренная соль).

Горечь:этот вкус связан с такими соединениями, как кофеин, хинин и хмель.

Умами:этот вкус часто описывают как пикантный или мясистый. Это связано с продуктами, содержащими глутамат, такими как соевый соус, мисо и грибы.