Полезно ли пить апельсиновый сок, чтобы получить калий, или лучше съесть апельсин?

И употребление апельсина, и апельсиновый сок могут обеспечить вас калием, но есть некоторые различия, которые следует учитывать.

Содержание калия: В среднем средний апельсин содержит около 180 миллиграммов калия, а стакан апельсинового сока весом 8 унций обычно содержит около 470 миллиграммов калия. Таким образом, употребление апельсинового сока дает вам больше калия на порцию по сравнению с употреблением одного апельсина.

Плотность питательных веществ: Хотя апельсиновый сок содержит больше калия на порцию, важно отметить, что употребление цельного апельсина также обеспечивает вас другими полезными питательными веществами, включая клетчатку, витамин С, фолиевую кислоту и другие антиоксиданты. Клетчатка необходима для здоровья пищеварительной системы и может помочь вам чувствовать себя сытым и удовлетворенным, а витамин С поддерживает иммунную функцию и синтез коллагена.

Содержание сахара: Апельсиновый сок естественно богат сахаром:около 12 граммов сахара на порцию в 8 унций. Хотя часть этого сахара естественным образом содержится в фруктах, некоторые марки апельсинового сока могут содержать дополнительный сахар. Употребление апельсина дает вам натуральный сахар, но также содержит клетчатку, которая может помочь замедлить усвоение сахара.

В целом, употребление апельсина и апельсинового сока может способствовать увеличению ежедневного потребления калия. Однако употребление цельного апельсина обеспечивает более сбалансированный состав питательных веществ с клетчаткой, витамином С и другими полезными соединениями. Если вы предпочитаете апельсиновый сок, выбирайте 100% сок без добавления сахара, чтобы ограничить потребление сахара.