Где найти лабораторию, которая проверяет уровень глюкуронолактона в напитке?

Глюкуронолактон — это встречающееся в природе соединение, содержащееся в организме и участвующее в метаболизме углеводов. Он также содержится в некоторых продуктах питания и напитках, включая энергетические напитки. Существует ряд лабораторий, которые могут проверить уровень глюкуронолактона в напитках, в том числе:

* Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA)

* Министерство сельского хозяйства США (USDA)

* Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов (EFSA)

* Международная организация по стандартизации (ISO).

Эти лаборатории используют различные методы для проверки уровня глюкуронолактона в напитках, в том числе:

* Высокоэффективная жидкостная хроматография (ВЭЖХ)

* Газовая хроматография-масс-спектрометрия (ГХ-МС)

* Жидкостная хроматография-масс-спектрометрия (ЖХ-МС)

Выбор метода зависит от конкретных требований лаборатории и типа испытуемого напитка.