Имеет ли каменная соль и сода такую ​​же реакцию, как и Ментос?

Когда к соде добавляется каменная соль (хлорид натрия, NaCl), она не вызывает такой резкой реакции пенообразования, как Mentos. Хотя оба вещества используются вместе для создания гейзера Ментос, их роли и реакции различны.

1. Ментос:

Mentos — это специально разработанные конфеты с крошечными участками зародышеобразования на поверхности. Эти места создают пузырьки в газированных напитках, когда туда бросают конфету, что приводит к быстрому выделению углекислого газа (CO2) и образованию пенистых извержений.

2. Каменная соль:

Каменная соль, также известная как поваренная соль, в основном состоит из ионов натрия и хлорида. При добавлении в газировку каменная соль не образует значительных центров зародышеобразования и не влияет на уровень карбонизации напитка. В результате он не вызывает характерного гейзероподобного извержения, свойственного Ментосу.

Каменная соль может улучшить общий вкус и аромат газировки, добавляя соленый вкус, но она не вызывает такой же физической реакции или эффекта пенообразования, как Mentos.