В отличие от коммерчески готовых соков, продаваемых в продуктовом магазине, свежевыжатый сок содержит консервантов и не пастеризованное. Это означает, что больше свекольный сок сидит при комнатной температуре, тем больше подвержены это к росту бактерий. Одним из решений является, чтобы сделать не больше, чем свекольный сок можно пить в один присест, выбрасывая любой осталось. Если вы сделаете слишком много, охладите оставшиеся свекольный сок в чистую емкость, как только вы сделаете это.
Каталог
Подготовка контейнера

стеклянная бутылка с плотно закрывающейся Крышка подходит для хранения избыточной сок свеклы в холодильнике. Для обеспечения бутылки без бактерий, смойте его водой с мылом и хорошо промыть. После скольжения на пару резиновых перчаток, добавить несколько капель бытового отбеливателя к бутылке, затяните крышку и дать ему встряску. Промыть бутылку еще раз, чтобы удалить отбеливатель и добавить свекольный сок. Охладите сок.


Рефрижератор Таймс

В герметичном контейнере, свекольный сок сохраняет до 48 часов в холодильник. После этого времени, он больше не безопасна для питья, и вы должны выбросить его. В морозильной камере, свекольный сок остается безопасным для использования на неопределенный срок, хотя качество может начинают уменьшаться после нескольких месяцев хранения. Вылейте сок в герметичном пластиковом контейнере, промывают водой с мылом и хлоркой. Оставьте около 1 дюйма пространства для расширения до обеспечения крышку.
Каталог
Коммерчески готовые версии

Коммерчески подготовленные свеклы соки подвергаются пастеризации процесс называется, которая использует высокую температуру, чтобы убить бактерии до упаковки. После того, как открыл, сок снова подвержены бактериальному загрязнению и не может оставаться при комнатной температуре в течение более чем одного до двух часов. Как сырья соков, коммерчески подготовлен свекольный сок следует в холодильнике сразу и не оставили на ночь.
Каталог