Как пить рисовое вино (6 шагов)

<р> Вы можете служить рисовое вино несколькими способами. Райс вино, также называемый ради, подается по-разному в зависимости от того, как традиционные вы хотите быть. Подлинной японской манере служения рисовое вино является сложным и тесно связана с японскими нравов и обычаев. Имейте в виду, что ради имеет более высокое содержание алкоголя, чем в большинстве сортов пива лагер или, но содержит значительно меньше алкоголя, чем водка или виски
. Вещи, Вы будете Нужен груз деревянный или керамический кувшин (по желанию) авто Соответствующие чашки (по желанию) Каталог
Обслуживание Саке
  1. Холод или нагреть ради вашего, если вы не хотите пить его при комнатной температуре. Ради Ginjo обычно охлажденные, а класс junmai следует пил при комнатной температуре или слегка охлажденным. Genshu саке выгоды от согреваясь. Каталог

  2. Залить ради вашего в кувшин, если вы обслуживаете его японский путь. Японцы используют керамическую или деревянную кувшин, называется tokkuri, и соответствующие чашки называется guinomi или ochoko. Традиционно, саке пьют не залить их собственный стакан. Каталог

  3. Подавать еду, которая дополняет сакэ. Соленые продукты, такие как соленья, дополняют сладкие, тяжелые сорта сакэ. Зажигалка ближних может быть подан с рыбой, особенно японские препараты, такие как суши или сашими. Ради Jumai лучше всего подавать с сыром и другими молочными.
    Каталог
    Отопление Саке

    1. Нагрейте ради вашего, если это прямо разнообразие, или, если это недорого. Правильная температура для теплого сакэ между 100 и 104 градусов по Фаренгейту. Каталог

    2. Залить ради вашего в высокий банку или колбу. Нагрейте кастрюлю воды до кипения и снять его горелку. Поставьте банку ради в горшок и периодически проверять его. Саке считается «теплым», когда пузырьки также в нижней, но не поднимаются, и "горячая", когда поднимаются пузырьки. Каталог

    3. Напитки ради вашего быстро после прогрева. Не допускайте, чтобы сидеть. Саке быстро окисляется, когда он открыт, и нагревания жидкости ускорит каких-либо химических реакций, происходящих.
      Каталог