Как выбрать Саке (4 ступени)

<р> Саке, рисовое вино, что уже давно популярны в Японии, набирает аудиторию преданных в США Для тех, кто новичок в мире ради, бесконечное разнообразие и незнакомые этикетки могут оставить вас чувство плохо подготовлены и разочарование. Тем не менее, только с немного времени и внимания, даже наименее опытным ради компаниях изредка может гордо приобрести и поделиться бутылку с друзьями.
Инструкции

1. Рассмотрим ваши собственные предпочтения палитры в покое Ваш местный магазин ликер или Азии продуктовый. Вы предпочитаете вина, сладкие или сухие, тяжелые или легкие? Вы найдете пользы с этими вкусами доступных, так что вы можете соответствовать ваши вкусовые предпочтения некоторых общих японских терминов, встречающихся на этикетках сакэ. Karakuchi сухой; amakuchi сладкий; Tanrei легкий и изысканный; Omoi тяжело. Эти термины используются также в различных комбинациях, чтобы лучше определить различные сакэ ароматы. Например, Tanrei karakuchi это и свет, и сухой; это ради чрезвычайно популярны в Японии Каталог
   

2. Храните список премиальных классификаций сакэ или сортов в вашем кошельке или бумажнике, и относятся к нему при покупке. они включают junmai, honjozo, ginjo и daiginjo. Junmai содержит только рис и имеет полный и твердый вкус, honjozo мягко ароматный и очень питьевой, ginjo более трудоемким, чтобы произвести в результате чего легче, фруктовый, ароматный продукт более, и daiginjo, считается высшим ради качества, чрезвычайно ароматный со сложными ароматами. авто

3. <р> Обратите внимание на цвет ради, что является хорошим показателем качества и вкуса. В США, молочный, белый ближних хорошо любил из-за их высокого уровня сладости. Эти nigori или нефильтрованное ближних не так популярен в Японии. Саке, которая фильтруется светло-янтарный или золото в цвете и, как правило, полный ароматизированные и хорошее качество. Избегайте пользы, которые темно-коричневый и серые, скорее всего, они уже прошли расцвете сил. Каталог
   

4. Купить пользы, которые были варят в последние 12 до 15 месяцев. В отличие от вина и пива, процесс старения не улучшится сакэ. Держите саке прохладно, пока вы не готовы служить; это замедляет процесс изменения. После того, как вы открываете бутылку, пить как можно скорее.
   Каталог