В отличие от других европейских стран, России медленно поймать на чай. Чай не стал частью культуры питья в России до начала 17-го века, когда русские цари начали импортировать небольшое количество из Китая. Тогда, чай был только для элиты в обществе. Он не был до почти 200 лет спустя, в середине 19-го века, что торговля была заключена сделка с Китаем, чая легко доступной для всех.
Каталог
заварку

самовар металлический контейнер, который содержит горячую воду в это. Она имеет небольшой кран на него, где горячая вода может быть разлит в чашки, содержащей заварку чая концентрата. Хотя горячая вода из чайника или горшок, также может быть использован для разбавления заварку и сделать русский чай, самовар богато и традиционный способ делать то же самое. Если вы хотите провести российско чайной церемонии, самовар часть церемонии.
Каталог
Рецепт

Хотя рецепты могут меняться, очень проста версия российского чая будет Начнем с пяти чайных ложек черного или зеленого чая в горшке. Залить одну чашку кипящей воды над листьями чая, и пусть крутые, пока все листья чая не опускаются на дно. Процедить листья и выбросьте их. Залить одну чайную заварку этого сосредоточиться в стакане воды, смешивая с 10 чайными ложками кипятка, предпочтительно из самовара, если они доступны. Вы можете добавить больше заварку и воду, но убедитесь, что вы придерживаться соотношении 1:10, чтобы должным образом разбавить. Добавить сахар, мед, варенье, желе, апельсины или черные вишни, как требуется для сладости и аромата.
Каталог