Сколько дрожжей в грамме?

Дрожжи — это микроскопические грибы, которые обычно используются в выпечке и пивоварении. Количество дрожжей в грамме может варьироваться в зависимости от типа дрожжей и содержания влаги. Однако в среднем в одном грамме сухих активных дрожжей содержится около 12 миллиардов дрожжевых клеток.