Содержит ли сироп глютен или казеин?

Сироп — это густая вязкая жидкость, получаемая из кипящего сахара в воде или других жидкостях. В зависимости от источника сахара сироп может содержать глютен или казеин.

Глютен:

Глютен – это белок, содержащийся в пшенице, ржи и ячмене. Сироп, приготовленный из этих ингредиентов, будет содержать глютен. Однако сироп, приготовленный из других источников, таких как кукуруза или рис, не содержит глютена.

Казеин:

Казеин — это белок, содержащийся в молоке и других молочных продуктах. Сироп, приготовленный из молочных ингредиентов, таких как молоко или сливки, будет содержать казеин. Однако сироп, приготовленный без молочных ингредиентов, не будет содержать казеина.

В случае сомнений всегда лучше проверить этикетку с ингредиентами сиропа, чтобы узнать, содержит ли он глютен или казеин.