Превратить светлый кукурузный сироп в темный сироп?

* 1 стакан легкого кукурузного сиропа

* 1/4 стакана упакованного коричневого сахара

* 1/4 чайной ложки патоки

Инструкции:

1. В средней кастрюле смешайте легкий кукурузный сироп, коричневый сахар и патоку до однородной массы.

2. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения, периодически помешивая.

3. Уменьшите огонь до минимума и варите 5 минут или пока сироп слегка не загустеет и не приобретет темно-янтарный цвет.

4. Снимите с огня и дайте полностью остыть перед использованием.

Советы:

* Чтобы приготовить большую порцию темного кукурузного сиропа, просто увеличьте количество ингредиентов вдвое или втрое.

* Храните темный кукурузный сироп в герметичном контейнере при комнатной температуре до 6 месяцев.

* Темный кукурузный сироп можно использовать вместо светлого кукурузного сиропа в любом рецепте. Однако это придаст вашей выпечке немного более насыщенный вкус и цвет.