Осушитель Всего бамия

<р> теплой погоды растительного известный как гумбо на юге, бамия отображает эффектные цвету, которые становятся нежные стручки. На юге, вы можете найти свежую год бамия круглый; но в большинстве районов страны, супермаркеты нести овощи с весны до осени. Посмотрите на бамии с фирмой, ярко-зеленые стручки размером менее 4 дюймов в длину. Сушка обеспечивает простой и экономичный способ сохранить этот питательный, ароматный овощ. Вымойте тщательно бамия перед сушкой, но оставить нетронутыми стебли
. Вещи, Вы будете Нужен груз противень или лоток
металлической ложкой
Духовка термометр авто большой стакан или пластиковый контейнер <бр > Герметичный пластиковый контейнер или стеклянную банку чистой

печь

1. Распространение бамия в один слой на противень или поднос. Разогреть духовку до 140 до 150 градусов по Фаренгейту, что, как правило, низкая установка духовки. Каталог
   

2. подпирать дверь с металлической ложкой или другим негорючим, жаропрочных объекта. Поставьте вентилятор перед открытой дверью, чтобы обеспечить циркуляцию воздуха. Каталог
   

3. Упорядочить лотки в духовке, что позволяет, по крайней мере 3 дюйма от верхней и нижней части печи, и по крайней мере 2 1/2 дюйма между стойками. печных Каталог
   

4. Поместите печь термометр на стойке в центре духовки. Проверьте термометр каждые два часа и открыть дверь шире, если температура слишком высокая. Правильное сушки требует температур между 140 и 150 F. Каталог
   

5. Поворот лотков каждые 30 минут, поворачивая каждый лоток спереди назад и перемещения лотков сверху донизу. Высушите бамия в течение четырех до 12 часов, или до тех пор, пока бамия является твердым и хрупким. Каталог
   

6. Выключите огонь, когда бамия почти сухой, чтобы предотвратить подгорания. С лотков в духовке, оставьте дверь открытой в течение часа.
   Каталог
   осушитель
   

   1. Установить осушитель в 140 градусов по Фаренгейту
      < ш>

   2. Упорядочить бамия в один слой на сушильных лотках. Будьте уверены, что нет стручки не перекрываются или соприкасаются. Каталог
      

   3. Поместите сушки лотков в осушитель, что позволяет, по крайней мере 1 дюйм между лотками, чтобы обеспечить циркуляцию воздуха. Включите стручки каждые два-три часа, так что стручки высохнуть равномерно. Каталог
      

   4. Сухие бамия восьми до 10 часов, или до тех пор, пока стручки четкие и ломкими. Каталог
      < ш> Хранение Сушеные Бамия
      

      1. Разрешить бамия полностью остыть. Заполните большой стакан или пластиковый контейнер около двух третей полных, затем накройте контейнер свободно и поместите его в теплом, сухом месте в течение четырех до 10 дней. Этот процесс кондиционирования обеспечивает бамия равномерно сушат. Каталог
         

      2. встряхните контейнер ежедневно, чтобы предотвратить бамия стручки от слипания. Если вы заметили испарения на внутренней поверхности контейнера, верните бамия в духовке или осушителя, пока овощи не станут сухими и ломкими, и не остается влаги. Каталог
         

      3. Поместите сушеные бамия в герметичный пластиковый контейнер или стеклянную банку чистой. Хранить контейнеры в сухом, хорошо проветриваемом месте. Сушеные бамии держит от трех до шести месяцев при хранении должным образом.
         Каталог