Когда люди улучшили свой рацион, употребляя в пищу приготовленные блюда, какой был эффект?

Когда люди улучшили свой рацион, употребляя приготовленную пищу, это привело к значительному увеличению продолжительности их жизни. Приготовленная пища легче переваривается и содержит больше питательных веществ, чем сырая, что позволило людям получать больше энергии из пищи и жить дольше и здоровее. Кроме того, приготовление пищи убивает вредные бактерии и паразиты, что еще больше снижает риск заболеваний и смерти. Принятие кулинарии как способа приготовления пищи стало важным поворотным моментом в эволюции человека и сыграло решающую роль в развитии человеческой цивилизации.