Из каких ингредиентов

Для печенья:

- 1 стакан (2 палочки) несоленого сливочного масла, размягченного

- 1 стакан сахарного песка

- 1 большое яйцо

- 1 чайная ложка ванильного экстракта

- 2 1/4 стакана муки общего назначения

- 1 чайная ложка пищевой соды

- 1 чайная ложка соли

Для глазури:

- 1 стакан (2 палочки) несоленого сливочного масла, размягченного

- 2 стакана сахарной пудры

- 1/4 стакана молока

- 1 чайная ложка ванильного экстракта

- Пищевой краситель по желанию.

Инструкции:

1. Чтобы приготовить печенье, разогрейте духовку до 375 градусов F (190 градусов C).

2. Застелите противень пергаментной бумагой.

3. В большой миске взбейте масло и сахар до получения легкой и воздушной массы.

4. Добавьте яйцо и ванильный экстракт.

5. В отдельной миске смешайте муку, соду и соль.

6. Добавьте сухие ингредиенты к влажным и перемешайте до однородной массы. Не перемешивайте слишком много.

7. Выложите тесто столовыми ложками с закругленными углами на подготовленный противень на расстоянии около 2 дюймов друг от друга.

8. Выпекайте 10–12 минут или пока края не начнут подрумяниваться.

9. Выньте из духовки и дайте остыть на противне в течение нескольких минут, а затем переложите на решетку для полного остывания.

10. Для приготовления глазури взбейте сливочное масло и сахарную пудру до легкой и воздушной массы.

11. Добавьте молоко и ванильный экстракт и перемешайте до однородной массы.

12. При желании добавьте пищевой краситель, чтобы добиться желаемого цвета.

13. Как только печенье полностью остынет, смажьте его глазурью.

14. Наслаждайтесь!