Лучше есть огурцы с кожицей или без?

Со шкурой

- Больше питательных веществ, таких как витамин К, витамин С и марганец.

- Содержит более высокий уровень клетчатки

- Большее количество антиоксидантов, таких как флавоноиды и тритерпены, чем в очищенных продуктах.

Без кожи

- Меньшее количество калия

- Имеют более мягкий и немного более сладкий вкус,