Если в клюквенный сок добавили витамин С?

В коммерческие продукты из клюквенного сока обычно добавляют витамин С. Являясь естественным источником витамина С, клюква содержит некоторое количество этого питательного вещества, но уровни, обнаруженные в самих фруктах, могут варьироваться и могут не соответствовать рекомендуемой суточной дозе. Чтобы повысить пищевую ценность и обеспечить дополнительные преимущества, многие производители обогащают свои продукты из клюквенного сока витамином С. Целью такого обогащения является обеспечение потребителей большей концентрацией витамина С и повышение его общего содержания питательных веществ.