Как сделать Жареный Нут

<р> Жареный нут являются горячие собственности среди Интернет пищевых писателей, Kitchn Сара Рей присвоение чужой движимости указывает. И недаром - жареные нут здоровые, поджаренного, хрустящие закуски, которые будут принимать на почти бесконечное разнообразие приправ. Если у вас есть основной рецепт вниз, вы можете сделать жареный нут, которые пряный и дымный, сладкий и с добавкой корицы, или элегантно травянистое
. Вещи, Вы будете Нужен груз миске
выпечки
Приготовленные горох (консервированные это нормально)
Оливковое масло или растительное масло Каталог
приправы
соль и перец
Лимонный сок
Шпатель Каталог
Инструкции

1. Разогреть духовку до 400 градусов по Фаренгейту. Бросьте 2 чашки, приготовленные, промыть нут с до 3 ст. масло по вашему выбору. "Нью-Йорк таймс" пищевой обозреватель Марк Bittman использует 3 ст. масло в своем рецепте, но персонал Kitchn предпочитает сухой жареный нут без добавления масла. Каталог
   

2. Сезон ваши нут. Хороший базовый приправы может быть соль, перец, чесночный порошок, лимонный сок и тмин. Начните с легких приправ, то попробовать нут и настроить. Помните, что вкусы Нут "будет сосредоточиться во время обжаривания, так ошибаться в сторону посола легко. Вы всегда можете добавить больше конечного продукта. Каталог
   

3. Распространение нут в один слой на листе печенья и выпекать в течение 15 до 20 минут, помешивая, пока горох не золотисто-коричневого цвета. Прохладный, вкус и добавить приправу по мере необходимости.
   Каталог