Как сделать Вареные картофельные дольки (9 шагов)

<р> Картофель исключительно универсальным. В зависимости от способа приготовления вы используете, они могут быть легкими и пушистыми, но фирма тендер или хрустящие и хрустящие. Они также с готовностью принимают различные пикантные приправы, соусы и начинки. Если вы новый повар, осваивая картофель даст вам много вариантов. Освоение вареные клинья, в частности, даст вам идти к гарниром, который можно использовать в различных способов
. Вещи, Вы будете Нужен груз восковым картофелем
большой горшок
растительное кисти (необязательные ) Каталог
дуршлаг или большую миску
ножом

Инструкции

1. <р> Выберите восковой или низкий крахмала картофель, такие как мальков, красной кожурой картофель или Юкон золотые. Избегайте крахмалистые картофель, такие как Russets, которые не держат вместе при кипячении. Каталог
   

2. Вымойте картофель каждый под струей проточной воды, чтобы удалить грязь и мусор. Используйте растительное скруббер, если у вас есть. . Каталог
   

3. <р> Наведите целое, чистые картофель в кастрюлю. Каталог
   

4. Обложка картофель с холодной водой, с дополнительным дюйм или два из воды наверху. Добавить 1 чайную ложку соли на каждый литр воды. Каталог
   

5. варить на среднем к высокой температуре, пока картофель не станет мягким все путем, когда ткнул вилкой, но не mushy.Expect их принять примерно от 10 до 20 минут, чтобы приготовить полностью, в зависимости от размера и плотности картофеля. Каталог
   

6. <р> Удалить каждую картофелину из горшка с щипцами и разместить их в миску или дуршлаг, чтобы охладить , Не допускайте попадания картофель в дуршлаг, потому что они могут распадаться. Каталог
   

7. Пусть картофель полностью остыть. Каталог
   

8. Нарежьте каждый картофель в половине продольно , Нарежьте каждую половину в половине снова, продольно, чтобы создать клинья. Каталог
   

9. Завершить клинья, добавив свои любимые соусы или приправы. Попробуйте чеснок масло, сыр, приправы Cajun или просто соль и перец.
   Каталог