Несмотря ссылки на & Quot;. Агнец Бога и Quot; в Библии, баранина, как праздник блюдо, как правило, связаны с Пасхальный обед, а не рождественский ужин. Это признание Христа быть жертвенным агнцем, и традиционно говоря, индейки и ветчины украсили многие таблицу Рождество в Америке вместо баранины. Другие традиции включают в себя колбасные блюда из Италии или Турции, приправленной перцем чили и сушеные фрукты из Мексики. Очень традиционные обеды могут также включать голову кабана, но, как и Quot; New York Times & Quot; указывает, корона жаркое из баранины имеет смысл, поскольку это праздничное и визуально впечатляет, а также их легко вырезать.
Каталог
ягненка с розмарином и орегано

Розмари и майоран являются общими для приправы жареной баранины, хотя и очень простые рецепты из баранины назвать только немного оливкового масла плюс немного соли и перца по вкусу. Решив, какой способ одеваться корону жаркое из баранины, зависит не только от личного вкуса, но и от того, что вы планируете, чтобы служить в качестве гарнира. Более мягкий блюдо из баранины может обеспечить баланс для острее гарниров.
Каталог
Традиционные гарниры

повара, который любит сердечность корневых овощей, таких как картофель и морковь, обнаружите, что эти стороны хорошо работать с короной жаркое ягненка. В соответствии с торжеств по случаю, повара должны выбрать морковь, которые имеют блестящие оранжевые шкуры или выбрать разноцветные морковь, чтобы добавить больше визуальный разнообразие. Хотя практически любой картофель будет прекрасный вкус рядом с этим блюдом, краснокожие картофель добавить поп цвета, что делает стол Рождество смотреть всех более праздничным.


Средиземноморской кухни