Как сделать Bobalki

<р> Bobalki являются специальный рождественский праздник для тех, православных и католических восточного обряда религий. Bobalki традиционно сделаны для Святого Причастия, обед Сочельника. Они сладкие маленькие хлеба, сделанные с медом и маком, замечательный сладкое удовольствие, вы не скоро забудут
Вещи вам
тесто:.
1 пакет активных сухих дрожжей
¼ Кубка теплая вода
½ чашки цельного молока
¼ чашки сливочного масла
½ стакана сахара-песка
½ чайной ложки соли
3-4 чашки муки общего назначения

1 яйцо, избили
2 чашки кипящей воды
Покрытие:
1 чашка мелко измельчают мак
½ чашки сахарного песка
½ чашки чистый мед
¾ стакана горячей цельное молоко
<ш > Сделайте сладкого теста

1. зерноуборочный дрожжи и теплую воду в большой миске; Перемешать до растворения дрожжей. отложите в течение десяти минут до игристый. Каталог
   

2. Нагрейте молоко до кипения почти, снять с огня. Добавьте сливочное масло, сахар и соль. Пусть смеси остыть в течение десяти минут, пока теплой Каталог
   

3. <р> Добавить охлажденную смесь молока и 2 чашки муки в дрожжевую смесь. перемешать, пока смесь не станет однородной Каталог
   

4. Движение в взбитым яйцом и добавить еще один стакан муки. смешать все ингредиенты, пока не будут тщательно объединены. Каталог
   

5. Замесить в течение десяти минут на хорошо посыпанной мукой поверхности, до гладкой и упругой. Добавить оставшуюся муку, необходимую для обработки Каталог
   

6. Место сладкого теста в смазанную маслом миску и крышкой. не дайте подняться до двойной оптом, приблизительно 1 ½ до 2 часов.
   Каталог
   Сделать Bobalki
   

   1. Раскатайте тесто сладкий на посыпанной мукой поверхности и вырезать тесто на длинные полоски. Раскатайте полосы, как будто делая хлебные палочки. Каталог
      

   2. Вырезать из теста полоски на мелкие кусочки, примерно ½ дюйма в размере. Каталог
      

   3. Поместите разрез bobalki на смазанный лист печенья и дайте подняться в течение приблизительно 20 до 30 минут. Каталог
      

   4. Выпекать при 350 от 5 до 7 минут, до светло-коричневого цвета. Каталог
      

   5. <р> Удалить bobalki из духовки и поместите в дуршлаг; залить кипятком над bobalki и отстойник. Каталог
      
      Сделать покрытие и бросить
      

      1. Измельчить достаточно мак для приготовления одной чашки мелко землю. Поместите семена мака землю в большом блюдо. Каталог
         

      2. <р> Добавить сахар и мед, чтобы семя земля мака. Добавьте только достаточно горячего молока, чтобы покрытии карамель консистенции Каталог
         

      3. Смешайте мака, сахар, мед и молоко тщательно. добавить bobalki к этой смеси. Каталог
         

      4. Осторожно смешать bobalki с маком смеси, используя деревянную ложку. Убедитесь, что все bobalki хорошо покрытием.
         Каталог