слово и Quot; swieconka & Quot; буквально означает & Quot; благословение пасхальных корзин, & Quot; Традиция поделился несколькими странами Восточной Европы, в том числе Словакии. После корзины благословил в церкви на Святой субботы, их содержание едят на Пасху бранч. Традиционный корзина может включать Паска, плетеный хлеб, объединяющее два различных тесто, изысканные версии Колбаса или сосиски, яйца сыр домашнего называется hrudka, ветчину, масло и яйца вкрутую, а также причудливо окрашены psyanka яиц для украшения.
<ш>
Паска

Паска включает смешивание двух отдельных тесто - один с изображением сыр, изюм и дополнительные яйца и тот, который более традиционное белое тесто - позволяя каждому тесту подняться, прокат их в журналы и плетение их вместе. Это обычное для начала теста сыра, так как это занимает больше времени, чтобы расти. Несмотря на то, длительный процесс, список ингредиентов довольно простой: широкие количества муки, резкое сыра чеддер, яйца, сахар, изюм, соль, молоко, сухие дрожжи и растительное масло
Каталог
Колбаса <бр. >

Колбаса является термин для колбасы, сделанные начинку свиней кожухи с выбранным выбора свинины, говядины, бекона, чеснок и специи. Колбаса другой пищи традиция разделяет в нескольких странах Восточной Европы, а также написаны Kiełbasa польским и Ковбаса по украинцы. В отличие от Пашка хлеба, Колбаса регулярно едят круглый год, однако, высокие версии качества включены в Пасхи праздник. Колбаса обычно курили, вареные или приготовленные на гриле, и часто подается с соусом из хрена и квашеной капустой Каталог

Пасха Сыр

В противном случае, как известно, hrudka, это словацкий и Quot;. Пасха сыр & Quot; не в отличие от решений яичницу: в течение одного сыра шара, необходимо десяток яиц, литр молока, несколько щепоток соли и ткань сыра. Процесс включает в себя избиение эти ингредиенты в миске, помещая чашу над кастрюлю кипящей воды и помешивая, около 20 до 30 минут, пока смесь не свертывается. Пусть утечку сыворотки, обернув смесь в марлю и холодильное ночь. Вы можете сделать сладкие версии с помощью сахара и ванили.
Каталог