Вы едите королевский торт в День Трех Королей?

Королевский пирог обычно едят во время христианского праздника Крещения, часто известного как День Трех Королей или Двенадцатая ночь, который приходится на 6 января. Он символизирует визит мудрецов в Вифлеем, чтобы отпраздновать рождение Иисуса, и отмечает наступление Крещения.

Обычай употребления королевского пирога связан с религиозной церемонией, в которой внутри торта спрятаны бобы или фигурка, изображающая младенца Иисуса. Тот, кто найдет этот предмет, становится коронованным «королем» или «королевой» на этот день, а в некоторых странах на него возлагается почетная обязанность провести праздник или оплатить следующий королевский торт.

Хотя королевский пирог в основном связан с традициями Крещения в разных странах, особенно в местах с большим католическим, православным или протестантским населением, некоторые общины могут отмечать его в течение более продолжительных сезонов, от Нового года до Марди Гра (Жирного вторника).

Точные компоненты, формы и начинки торта «Кинг» могут существенно меняться в зависимости от культуры и географии, но все они обычно представляют собой сладкий пирог, обогащенный специями и иногда украшенный ярким сахаром.