Какие питательные вещества содержатся в томатном супе, например витамины?

Помидоры являются основным ингредиентом томатного супа и являются источником питательных веществ. Они являются отличным источником витаминов А, С и К, а также калия, марганца, клетчатки и ряда других витаминов и минералов. Вот количество различных питательных веществ, содержащихся в типичной порции томатного супа:

-Витамин А:37% рекомендуемой нормы (в пересчете на бета-каротин)

-Витамин С:39% рекомендуемой нормы.

-Витамин К:82% рекомендуемой нормы.

-Калий:19% от рекомендуемой нормы.

-Марганец:8% от рекомендуемой суточной нормы.

-Клетчатка:5% от рекомендуемой суточной нормы.