Сковороды Курица в 5 шагов (5 ступеней)

<р> В то время как жареная курица не может быть здоровым рецептов, это отличный способ для лечения вашей семьи и друзей по особым случаям или выходные пикников. Даже новичок-повар может создать этот хрустящий Южный классика в пять простых шагов. & Quot; Приятного аппетита и Quot; Журнал рекомендует поддержание температуры масла от 300 до 325 градусов по Фаренгейту, чтобы приготовить жареную курицу до совершенства. Сезон курицу с простой, но аккуратный смеси до начала процесса приготовления пищи.
Вещи вам
соли
перец паприка

чесночный порошок
маленькой миске
Крытая Чаша
Простоквашино
Яйцо
воды

большой миске муку

большие тарелки
арахис или масло канолы
Чугунная сковорода
Фритюрница или конфеты термометр
Щипцы
бумажным полотенцем
термометр для мяса авто Инструкции

1. Пыль курица с смесь специй - объединить соль, перец, паприку, и чесночный порошок в маленькой миске. Посыпать специями смесь на курицу и место в покрытом шаре. Поместите миску в холодильник на 12 до 24 часов. Каталог
   

2. <р> Удалить миску из холодильника и дайте постоять в течение 1 часа. Взбейте пахту, яйцо и воду в большой миске. Распространение муку равномерно по большой тарелке. Каталог
   

3. Опустите курицу в пахты смеси перед прокаткой его в муке. Повторите процесс, пока цыпленок не был полностью покрыт. Заполните чугуна сковороду 1/2 полный с маслом и превратить ваш горелку в среднем огне. Каталог
   

4. <р> Вставьте фритюрницу или конфеты термометр в масло, чтобы убедиться, что он достиг Подходящая температура. Опустите курицу в масле, используя пару щипцов. Флип цыпленок каждый 1 до 2 минут, пока кожа не получается золотисто-коричневого цвета. Каталог
   
5. <р> Удалить курицу из масла и слейте его на большой тарелке, покрытой с бумажными полотенцами. Вставьте мясной термометр в жареной курицей, чтобы убедиться, что он достиг внутренней температуры 165 градусов по Фаренгейту.
   Каталог