- | Food & Drink >> Еда, Напиток >> Основные Блюда >> Куриные Рецепты >>
Что делает белого мяса без костей куриные филе Жесткая
Недорогой, быстрого приготовления и универсальный, единственный недостаток цыплят филе является их склонность к жесткости. Приготовить их несколько минут слишком долго, и они становятся сухими, безвкусными и жевательные. Чтобы решить эту проблему, начать со свежими или размороженных куриных филе - не заморожен. Дайте им быстрый осечка, и не забудьте приправы, соусы и жидкостей, чтобы сохранить им тендер.
Слишком жарко, чтобы ручка
Каталог
мало жира
Куриное филе филе, естественно, худой, которые иногда приводит к сухой и жесткой. Чтобы сохранить их тендер, готовить куриные филе с небольшим количеством жира или жидкости. Например, на гриле, попробуйте маринования куриных тендеры первой или чистить их с оливковым маслом. Кисть Запеченная курица с небольшим топленым маслом или распылите его с разбрызгивателем антипригарной. Когда вы браконьерством куриные грудки, не погружайте их в жидкости и варить их, которые могут ужесточить их. Вместо этого, добавить достаточное количество воды или куриного бульона, чтобы покрыть дно кастрюли. Поместите куриные грудки в воде и накройте кастрюлю с фольгой. Браконьерством кусочки курицы в печи при 325 F в течение 30 до 40 минут. С помощью этого метода, вы будете иметь совершенно тендер цыпленок каждый раз.
Каталог
в морозильной
Иногда, куриные филе стать жестким, потому что, как они были обработаны. Морозильник, особенно, может ужесточить курицу. При покупке свежих куриных филе, искать пухлой, фирмы курицы без каких-либо странных цветов или запахов. Замороженные куриные должны быть упакованы в тяжелых мешков. Чтобы заморозить курицу, положите его в тяжелых ZIP-топ сумки морозильника или пластиковые ящики. Вы также можете сохранить его в оригинальных сумках морозильника. Замораживание куриные филе от шести до девяти месяцев. Хотя морозильная камера будет держать его в безопасности на неопределенный срок, курица начнет терять качество после этого времени, особенно если вы таять и повторно заморозить его, что приводит к потере влаги. Белые или серые пятна на курицу в морозильной ожог. Курица с морозильной ожога является безопасным, чтобы поесть, но он может иметь немного от аромата или жесткой или сухой текстурой. Каталог
Быстрый Исправления
Каталог
Куриные Рецепты
- Как жарить курицу на Газовая плит
- Как Жарить Семь фунт курицы (13 шаг
- Как печь Выпекать мед Глазирован
- Продукты вы можете сделать с брок
- Как приготовить куриные на печи (
- Как сделать куриный Nuggets Использо
- Запеченная курица Котлеты
- Как приготовить влажный целую ку
- Как сделать куриное филе бедра на
- Как приготовить куриную печень &
Куриные Рецепты
- Campbell Soup Рецепты
- Куриные Рецепты
- Кастрюлю Рецепты
- Дак Рецепты
- Входа Рецепты
- Рыба Рецепты
- Допрос
- Мясо Рецепты
- Мясной рулет Рецепты
- макаронные изделия Рецепты
- Свиная отбивная Рецепты
- Рецепты домашней птицы
- Киш Рецепты
- Быстрый и Легкий Питание
- Морепродукты Рецепты
- Моллюски Рецепты
- Медленный плита Кулинария
- суши
- Турция Рецепты
- оленины Рецепты