Как приготовить жареные Drumettes

<р> Жареная курица основным продуктом питания на американском Юге. Древние культуры в Юго-Восточной Азии, к югу от Сахары, Франции и Шотландии жареного цыпленка, и они принесли блюдо в США через иммиграцию и рабства. Drumettes являются выбор, пожирнее часть куриного крыла, напоминающие небольшую куриную ножку. Вы можете купить drumettes уже отделенные от практически постный кончика крыла и костной, трудно съесть среднюю секцию крыла. При правильном ноу-хау, это легко жарить drumettes в горячем масле до золотистого совершенства. Drumettes готовить быстро и вкусно есть, универсальный удовольствие, что порадует любого толпы
. Вещи, Вы будете Нужен груз Куриные drumettes
Бумажные полотенца (по желанию)
большой миске English Все муки < ш> Вода (по желанию)
Приправы, такие как соль, перец, порошок лука, порошок чеснока и паприки
Второй большой миске авто разрыхлитель и /или пищевой соды (опционально)
охлаждения провода стойки или противень Глубокий
, тяжелый, нержавеющей стали или чугуна горшок
нефти подходит для жарки овощей, таких как рапс или
длинной ручкой посуду, например, металлических щипцов или шумовкой с тепло- устойчивы ручка
блюдо или большую тарелку

инструкции

1. Вымойте курицу тщательно под холодной проточной водой. Погладить drumettes насухо бумажными полотенцами, если вы не будете добавлять покрытие для курицы. Встряхнуть курицу от, чтобы удалить некоторые из воды, в качестве альтернативы, если вы покрытия курицу с сухой мукой. Передайте цыпленка в большой миске. Каталог
   

2. Посыпать курицу солью и перцем. Добавить других сухих приправ, как порошок лука, порошок чеснока и паприки, если это необходимо. Перемешайте drumettes вокруг, чтобы все кусочки хорошо закаленный. Каталог
   

3. Подготовьте покрытий ингредиенты, если это необходимо. Перемешать пару чашек муки общего назначения с заданными приправы в большой миске. Также приготовьте тесто из муки, приправ и воды в большой миске, для crunchier курицы. Добавить немного разрыхлителя и /или пищевой соды в тесто, если вы выбираете. Каталог
   

4. Поместите 10 куриные drumettes, если вы их покрытия, в сухом смеси муки. Опустите их в тесто, при использовании. Работа в партиях, чтобы покрыть курицу. Поместите drumettes покрытием в сторону на стойке охлаждения провода или противень. Каталог
   

5. Fill глубокий, тяжелый, нержавеющая сталь или чугунок около трех дюймов нефти. Нагрейте масло на среднем огне около 350 до 375 градусов по Фаренгейту. Каталог
   

6. <р> Добавить drumettes тщательно масла в одном слое непереполненные около 10, в то время, периодически переворачивая щипцами или шумовкой. Фрай курица около семи до 12 минут, или до золотистого цвета и приготовленные путем к центру. Каталог
   
7. <р> Передача приготовленный курицу на бумажном полотенце-подкладке блюдо или большую тарелку. Продолжайте жарить курицу в партиях до тех пор, пока это все приготовлено. Подавать как есть, или бросить в вашем любимом соусе.
   Каталог