Как приготовить куриный шницель

<р> Немецкий для котлеты, шницель относится к любому типу мяса котлеты, которые колотят плоской, панировке и жареные. Куриные является одним из многих мяса, которые могут быть использованы для создания этой неудержимо четкие блюдо. Просто фунт куриные грудки на тонкие, нежные котлеты, затем пальто с панировочными сухарями и пан-мальков для достижения четкого и маслянистый золотой коричневой корочки. Добавить приправы к сухарях добавить ароматный поворот, или служить наряду с дополнительной соусом
. Вещи, Вы будете Нужен груз полиэтиленовую пленку или вощеную бумагу
Мясо молоток
Результаты мелкой блюда
Мука <бр > Яйца Каталог
сухарях
Приправы (по желанию)
сковороде
охлаждения стойки
Полотенца бумажные

Пан-жареные куриные Шницель

1. <р> Обложка куриные грудки свободно полиэтиленовой пленкой или бутерброд между двумя листами вощеной бумаги. Использование мяса молоток, фунт куриные грудки до толщины 1/4-дюйма. Повторите с дополнительными куриные грудки, если вы готовите больше чем один. Каталог
   
2. <р> Добавить щедрую пыли муки в большой, мелкой тарелки. Удар яйцо в другой неглубокой посуде, пока желток и яйцо не хорошо включены. Удар два или больше яиц, если вы готовите несколько куриные грудки. Налейте достаточно крошки, чтобы покрыть курицу в третьей мелкой тарелки. Сезон панировочные сухари с солью и перцем, чесночной соли, кайенский перец, или высушенного базилика и орегано, если это необходимо. Каталог
   

3. Экскаватор растертый куриные грудки в муке, качая нежно после покрытия удалить любой избыток. Опустите курицу в взбитым яйцом, затем пальто полностью с сухарями. Используйте свои пальцы, чтобы мягко нажмите крошки в курицу. Каталог
   

4. Нагрейте большую неглубокую сковороду на среднем огне. Добавить щедрую дождь нефти в неглубокой сковороде. Когда масло переливается огне, добавить 1:59 куриные грудки в сковороде и обжарить до золотистого цвета и хрустящей корочки, примерно 4 минут с каждой стороны. Каталог
   

5. <р> Удалить жареные куриные шницели из сковороды и оставьте на охлаждение стойки над бумажными полотенцами, чтобы слить излишки масла, но держать курицу хрустящей корочки. Подавать в горячем, с желаемой соусом, политый сверху или на кровати чеснока пюре.
   Каталог