Можете ли вы приготовить курицу, а затем приготовить ее на следующий день?

Шаг 1. Очистите и нарежьте

- Тщательно мойте руки перед тем, как взяться за курицу.

- При желании снимите с курицы кожу, затем обрежьте лишний жир.

- Разрежьте курицу на нужные вам кусочки, например, на грудку, бедра или крылья.

Шаг 2. Сезон и упаковка

- В большой миске смешайте предпочитаемые вами приправы, специи или ингредиенты для маринада.

- Добавьте кусочки курицы в миску и перемешайте, чтобы они равномерно покрылись смесью приправ.

- Переложите кусочки курицы с приправами в пакет для заморозки или герметичный контейнер.

Шаг 3. Охладите

- Запечатайте пакет или контейнер и убедитесь, что он плотно закрыт, чтобы предотвратить утечку.

- Пометьте контейнер, указав дату и содержимое, затем поместите его в холодильник.

Шаг 4. Готовим на следующий день

- Достаньте курицу из холодильника и дайте ей нагреться до комнатной температуры примерно за 10–15 минут перед приготовлением.

- Выберите предпочитаемый способ приготовления, например, запекание, приготовление на гриле, жарение на сковороде или запекание.

- Обязательно готовьте курицу тщательно:либо до внутренней температуры 165°F (74°C) для грудок и бедер, либо до тех пор, пока сок не станет прозрачным, если проткнуть ее ножом.

Советы по хранению:

- Убедитесь, что курица хорошо запечатана и хранится в холодильнике, чтобы сохранить ее свежесть.

- Приготовленную курицу можно хранить в холодильнике до трех дней или заморозить для дальнейшего использования.

- Разогревая приготовленную курицу, обязательно нагревайте ее до тех пор, пока она не станет горячей, чтобы ее можно было есть.