Сколько времени следует запекать курицу после первого отваривания?

Варить курицу перед запеканием вообще не рекомендуется. Для запекания курицы требуется другой процесс приготовления, чем для варки, и предварительное отваривание может привести к тому, что курица будет переваренной или сухой. Лучше всего следовать рецепту, в котором приведены инструкции по запеканию курицы, не отваривая ее заранее.