Будет ли готова курица весом 4 фунта через 3 часа при температуре 325 градусов в духовке?

Нет, курица весом 4 фунта не будет готова после 3 часов хранения в духовке при температуре 325 градусов. Безопасная внутренняя температура приготовленной курицы составляет 165 градусов по Фаренгейту, и приготовление курицы в духовке обычно занимает около 20-25 минут на фунт. Следовательно, курицу весом 4 фунта нужно будет готовить примерно 80–100 минут при температуре 325 градусов, чтобы достичь безопасной внутренней температуры.